{"id":3548,"date":"2021-02-09T15:12:47","date_gmt":"2021-02-09T14:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.djournal.de\/?p=3548"},"modified":"2021-12-27T21:23:33","modified_gmt":"2021-12-27T20:23:33","slug":"2021-02-klueh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.djournal.de\/2021-02-klueh","title":{"rendered":"Kl\u00fch Catering setzt bundesweit auf App-gest\u00fctztes Mehrwegsystem"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Innovativ und digital<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Einweggeschirr und Verpackungen f\u00fchren derzeit j\u00e4hrlich bundesweit zu einem M\u00fcllberg von 281.000 Tonnen.&nbsp;<strong>Kl\u00fch Catering<\/strong>, f\u00fcnftgr\u00f6\u00dfter Contract Caterer Deutschlands und Marktf\u00fchrer in der Versorgung von Kliniken, geht deshalb jetzt entschieden einen neuen Weg: eine Partnerschaft mit dem Unternehmen Vytal erm\u00f6glicht eine ebenso innovative wie umwelt- und kundenfreundliche L\u00f6sung zur M\u00fcllvermeidung.<\/p>\n\n\n\n<p>Das neue digitale Mehrwegsystem von Vytal bringt alle Voraussetzungen mit, sich bundesweit durchzusetzen. \u201e<em>In den Betrieben, in denen wir es bereits eingef\u00fchrt haben, ist das Feedback gigantisch<\/em>\u201c, wei\u00df&nbsp;<strong>Thorsten Greth<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Kl\u00fch Catering. Das wundert nicht weiter, denn das neue Konzept f\u00fcr das Kl\u00fch-Mehrweggeschirr ist ebenso simpel wie schl\u00fcssig.<\/p>\n\n\n\n<p>Jede Nutzerin und jeder Nutzer l\u00e4dt zun\u00e4chst die Vytal App herunter. Der QR-Code auf der Sch\u00fcssel wird gescannt, das Essen bezahlt und \u2013der Clou \u2013f\u00fcr die hochwertige Schale ist kein Pfand f\u00e4llig. Die auslaufsicheren und w\u00e4rmespeichernden Bowls in drei Gr\u00f6\u00dfen oder die unterteilte Men\u00fcschale k\u00f6nnen so zum Beispiel problemlos nach Hause mitgenommen werden. Der Gast hat dabei selbst das Interesse, das Beh\u00e4ltnis innerhalb von zwei Wochen zu retournieren, weil sonst ein Betrag von zehn Euro f\u00e4llig wird. Die Erfahrung zeigt: Das System funktioniert bestens.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Convenience-Faktor ist hoch, weil der Gast seine Schale nicht in das Kl\u00fch-Betriebsrestaurant zur\u00fcckbringen muss, er kann sie bundesweit bei einer schnell wachsenden Zahl von Betrieben abgeben, derzeit sind es bereits 600. Die Hygiene ist vollumf\u00e4nglich gew\u00e4hrleistet. Die Bowls sind aus hochwertigem Polypropylen, resistent gegen Verf\u00e4rbungen durch Lotuseffekt und geeignet f\u00fcr Sp\u00fclmaschinen, Mikrowellen und Gefrierschr\u00e4nke. Kl\u00fch Catering reinigt die Beh\u00e4ltnisse im Auftrag von Vytal nach den zertifizierten Kl\u00fch-Reinigungsprozessen. Eine positive \u00d6kobilanz kann bereits nach zehnmaligem Einsatz gezogen werden. \u201e<em>Wir sind dank der App-Informationen in der Lage, eine pr\u00e4zise, j\u00e4hrliche \u00d6kobilanz zu ziehen<\/em>\u201c, sagt\u00a0<strong>Thorsten Greth<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>\u00a9 <em>Foto: Kl\u00fch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Innovativ und digital<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[13,48],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3548"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3550,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3548\/revisions\/3550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.djournal.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}